Zutaten
2 x 90 g
Sardinen Pikant
40g
Mayonnaise
grob gemahlener Pfeffer, Salz
Petersilie oder Schnittlauch
Zitronenschale
2
Eigelb
Olivenöl von den Filets
10g
geriebener Käse
Zubereitung Schritt für Schritt
Schnittlauch oder Petersilie hacken und zu den zerkleinerten Sardinenfilets hinzufügen.
Die Zitronenschale reiben, zum gemischten Eigelb hinzufügen und Käse reiben. Toastbrot (4 Stück) rösten und mit zerkleinerten Sardinenfilets, vermischt mit Eigelb und Käse, bestreichen.
Toastbrot wird dann im Backofen gebacken.
Schwierigkeit
Zeit
25 Minuten
Im Rezept haben wir verwendet
SARDINENSCHARF
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