VIDEO: Thunfischlasagne mexikanish

Wer hätte gedacht, dass Thunfisch und Lasagne so ein perfektes Paar sind?
Was tun, wenn der Magen nach einer saftigen Lasagne knurrt und das Herz für den köstlichen Thunfisch mit Gemüse Delamaris Tuna Mexicana schlägt? Die beste Antwort ist ein köstlicher Kompromiss – eine reiche und knusprige Lasagne mit einem reichen und pikant mexikanischen Thunfisch-Geschmack. Aufgrund der schnellen und einfachen Zubereitung eignet sich diese Lasagne perfekt zum Mittag- oder Abendessen während der Arbeitswoche. Das Rezept wurde von Midva Kuhava (Wir beide kochen) vorbereitet.

Zutaten

Bechamelsauce

700 ml

Milch

50 g

Mehl

50 g

Butter

Salz und Pfeffer

Muskatnuss

Thunfischfüllung

4 x 125 g

Thunfisch Mexicana

250 g

Tomatenstücke

100 g

gekochter Mais

100 g

rdečega fižola

Salz und Pfeffer

Lasagne

Lasagneblätter

200 g

Gouda

60 g

Hartkäse

Zubereitung Schritt für Schritt

Bechamel: Butter in einem Topf zerlassen und darauf das Mehl dünsten. Milch dazugeben und mit einem Schneebesen gut mischen, bis eine homogene Mischung entsteht. Wir geben noch Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazu. Mit dem Schneebesen so lange rühren, bis die Mischung dick wird.

Thunfischfüllung: Wir schütten den ausgezeichneten und leicht pikanten Thunfisch mit Gemüse Tuna Mexicana von Delamaris in den Topf. Dazu geben wir noch abgetropften Mais, rote Bohnen und Tomatenstücke. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Lasagne: Als Basis dieser köstlichen Lasagne bestreichen wir den Boden des Backbleches mit einer Schicht Bechamelsauce. Auf die Bechamelsauce legen wir drei Lasagneblätter. Die nächste Schicht besteht aus der Thunfischfüllung, danach kommt geriebener Gouda. Danach kommen wieder Lasagneblätter, Bechamelsauce, Thunfischfüllung und Käse. Die letzte Phase besteht aus Lasagneblättern, Bechamelsauce. geriebenem Gouda und viel geriebenem Hartkäse. Wir backen die Lasagne 40 Minuten lang bei 200 °C.