Ausgezeichnete Beilage zum Mittag- oder Abendessen.
Das Rezept wurde von Küchenchef Lojze Čop in der Sendung Dobro jutro auf RTV SLO 1 vorbereitet.
Zutaten
2
geriebene Kartoffeln
2 x 125 g
Makrelenfilets in Sonnenblumenöl
1
Knoblauchzehe
junge Zwiebel
gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
2
Eier
Semmelbrösel
Zubereitung Schritt für Schritt
Kartoffeln reiben und Makrele aus der Konserve hinzugeben.
Geschnittenen Knoblauch, Petersilie und junge Zwiebel hinzufügen. Eier und Semmelbrösel hinzufügen und gut umrühren.
Frikadellen formen, in den Semmelbröseln rollen und in einer Pfanne goldgelb anbraten.
Mit Salat servieren.
Schwierigkeit
Zeit
20 Minute
Im Rezept haben wir verwendet
MAKRELENFILETSin Sonnenblumenöl
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