Zutaten
1 x 125 g
Makrele Pikant
4
geröstete Polenta-Schnitten
Olivenöl
Parmesankäse
Zubereitung Schritt für Schritt
Kochen Sie die Polenta gemäß den Anweisungen des Herstellers und schütten Sie sie in eine längliche Backform, die Sie zuvor mit Backpapier ausgelegt oder etwas eingeölt haben.
Nehmen Sie die abgekühlte Polenta aus der Form und schneiden Sie sie in Schnitten (Sie können auch fertige Polenta verwenden).
Erhitzen Sie einen Teelöffel Olivenöl in einer heißen Pfanne und braten Sie die Polenta-Schnitten an. Belegen Sie sie kurz vor dem Servieren mit Makrele Pikant und bestreuen sie mit Parmesan.
Schwierigkeit
Zeit
30 Minuten