Zutaten
2 x 90 g
Sardine Mediteran
1
Sardine Pikant
3
Knoblauchzehen
3
Sardellenfilets
65g
Mayonnaise
1 Teelöffel
Senf
eine Prise Pfeffer
1/2
Zitronen für Zitronensaft
Kapern
Zubereitung Schritt für Schritt
Senf und Mayonnaise mit einer beliebigen Menge Öl aus der Konserve gut umrühren. Die zerlegten Sardinenfilets langsam unterrühren.
Fein geschnittenen Knoblauch und Petersilie, Pfeffer, Zitronensaft und Salz hinzugeben.
Den so zubereiteten Aufstrich auf überbackene Brotscheiben streichen, eingelegte Kapern hinzufügen und alles zusammen servieren.
Schwierigkeit
Zeit
15 Minuten