Name: Buchweizensalat mit Sardinen und Paprika
Total time: PT30 MinutenM
Ingredients: 100 g Buchweizen; 2 x 90 g Sardinen in Sonnenblumenöl; 2 frische Paprika; 1 rote Zwiebel; Salz, gemahlener Pfeffer, Essig, Öl; 1 žlico Esslöffel fein gehackte Petersilie; 2 hart gekochte Eier

Domov

Rezepte

Buchweizensalat mit Sardinen und Paprika

Zutaten

100 g

Buchweizen

2 x 90 g

Sardinen in Sonnenblumenöl

frische Paprika

rote Zwiebel

Salz, gemahlener Pfeffer, Essig, Öl

1 žlico

Esslöffel fein gehackte Petersilie

hart gekochte Eier

Zubereitung Schritt für Schritt

Buchweizen kochen, abtropfen lassen und abkühlen. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

Alles gut umrühren, Salz, gemahlenen Pfeffer, Essig oder Zitronensaft, Olivenöl und fein gehackte Petersilie hinzufügen. In Scheiben geschnittene Eier auf den Teller geben.