MAKRELENFILETS MIT ZITRONE

Lieb­ha­ber der Fri­sche schwö­ren auf Makre­len­fi­lets mit Zitro­ne. Das natür­li­che Aro­ma von Zitro­ne passt gut zu Makre­len und zau­bert uns den Duft nach Frühling.

Wuss­ten Sie

War­um gel­ten Ome­ga-3-Fett­säu­ren als “Wun­der-Fett­säu­ren”? Unge­sät­tig­te Ome­ga-6- und Ome­ga-3-Fett­säu­ren wer­den als essen­ti­el­le Fett­säu­ren ein­ge­stuft. Das heißt, dass sie für den Men­schen lebens­wich­tig sind. Lei­der ist der Kör­per nicht imstan­de sie selbst zu pro­du­zie­ren. Man nimmt sie nur mit der Nah­rung auf. In blau­en Fischen wie der Sar­del­le, der Makre­le und dem Thun­fisch, fin­det man am meis­ten Omega-3-Fettsäuren.

MAKRE­LEN­FI­LETS – ZUTATEN

Makre­le (Scom­ber Scom­brus) 65 %, aro­ma­ti­sier­tes Öl 34,2 % (Son­nen­blu­men­öl, natür­li­ches Zitro­nen­aro­ma), Speisesalz.

Izdelava:

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Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energiewert

1475 kJ/357 kcal

Fette

davon gesättigte Fette

32,0 g

5,6 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

0 g

0 g

Eiweiß

17,0 g

Salz

0,86 g

Omega 3

1,4 g