Wussten Sie
Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Der Ausschuss für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stellt fest, dass 250 mg Omega-3-Fettsäuren pro Tag eine ausreichende Zufuhr sind, um die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit bei gesunden Erwachsenen und Kindern aufrechtzuerhalten. Für Erwachsene mit Herz-Kreislauf-Problemen und hohem Blutdruck sind EPA- und DHA-Werte von 2 bis 4 Gramm pro Tag erforderlich. Diese Kraft der Natur für ein langes Leben war bereits den Eskimos bekannt. Sie aßen hauptsächlich Wildlachs und Makrele.
Aufstrich Lach – ZUTATEN
Lachs (Salmo salar) 35 % Wasser, Sonnenblumenöl, Molke, Milcheiweiß 1 %, Kartoffelstärke, Weizenfaser, Gewürze, Speisesalz, Raucharoma, Paprikaextrakt.
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