Konserven werden immer beliebter, da sie einen guten Schutz gegen mechanische Belastungen bieten, wasser- und gasdicht sind und keine Mikroorganismen durchlassen.
Verpackungszusammensetzung
Metallverpackungen bewahren und schützen Gerichte seit mehr als 200 Jahren, wobei sich Materialien und Beschichtungen verändern. Heute werden Stahlblech und Aluminium zur Herstellung von Metallverpackungen in der Lebensmittelindustrie verwendet. Die erste Konserve wurde 1810 entwickelt, um den Transport zu vereinfachen und die Haltbarkeit der Konserve zu gewährleisten. Sie ist zu allen Zeiten aktuell geblieben – bis heute.
Delamaris hat in eine neue Technologie zum Verpacken von Fisch in Aluminium investiert, die leichter zu öffnen und zu transportieren ist und eine hohe Recyclingeffizienz aufweist. Aluminium ist nach Sauerstoff und Silizium das dritthäufigste Material in der Natur. Es ist sehr praktisch für Verpackungen, da es korrosionsbeständig und unbedenklich ist. Die Konserven sind mit einer dünnen Überzugsschicht beschichtet, die den Durchtritt von Substanzen aus der Verpackung in den Inhalt verhindert bzw. die Konserve vor äußeren Einflüssen schützt. Die Aluminiumbeschichtung von Delamaris-Konserven ist BPA-frei (Bisphenol A‑frei) und erhält die Lebensmittelqualität unverändert.
Aluminium ist zu 100 % recycelbar
Jede Tonne von recyceltem Aluminium schont die Umwelt um 9,5 Tonnen CO2 aufgrund des niedrigeren Energieverbrauchs im Produktionsprozess. Die Produktion von Aluminium aus 100 % recycelten Materialien benötigt 95 % weniger Energie als die Produktion von Aluminium aus neuen Rohstoffen. Bei Stahlproduktion liegt dieser Prozentsatz bei nur 75 %.
Weniger Verpackungsaufwand, mehr für den Umweltschutz
Bei Änderung der Verpackung aus Blech zum Aluminium hat Delamaris auch das Design modernisiert und zugleich bei der Mehrheit unserer Produkte vermieden, eine Zweitverpackung zu verwenden, womit wir noch mehr Energie beim Verpackungsprozess sparen und dabei noch mehr zum Schutz der Umwelt beitragen.
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